黑米是稻米中的珍贵品种，其中的维生素、矿物质和膳食纤维含量都比普通大米高的多。 准妈妈适当吃点黑米,能补充营养,改善缺铁性?血,还能促进胎宝宝的发育。红豆黑米粥、黑米面慢头、黑米面发糕等都适合准妈妈食用。

黑米被称为"补血米'、"长寿米',用黑米熬制的米粥清香四益,营养丰富,能健脾暖胃,清肝,闻肠,为产后妈妈补充气血,增强体质,但消化不好的妈妈不宜吃过多黑米粥,可以用黑米搭配红枣、红豆等一起用豆浆机打成米糊食用。

黑米中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、 钙、磷、 押、 镁、铁、锌等多种营养元素,能为哺乳期妈妈滋补身体,提高免疫力。在挑选黑米时,以米粒大小均匀、有光泽、无虫、无杂质、无异味者为佳。

黑米营养丰富, 能为宝宝补充生长发育所需的维生素、蛋白质、 i5、铁、锌等多种物质,促进宝宝的骨骼和大脑发育。但黑米不好消化,妈妈在用黑米给宝宝熬粥时, 一定到煮得尽量熟烂一些。

1 未煮熟煮、火兰的黑米不能吃, 吃了会引起急性肠炎或消化不良。2.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米饭，可把黑米用豆浆机打成糊糊喝。