孕妇

蛤蜊的营养价值丰富,具有滋阴润燥、利尿消肿的作用,不仅可以帮助准妈妈缓解孕期水肿的症状,对孕期糖尿病或痔疮也有一定的?助治疗作用。此外,蛤蜊富含铁、 钙和蛋白质,能够有效促进胎儿的骨骼发育。

产妇

蛤蜊中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及碘、磷、铁等矿物质和维生素,是帮助产妇提振食欲、 补血养气的营养佳品。其中的核黄素还能够降低心脑血管病的发病率,防止肿瘤。但是蛤更利性寒,不宜多吃。

哺乳

蛤更利的营养价值高,不仅能够帮助妈妈均衡营养,还有利于宝宝身体骨骼的生长以及大脑的发育。 但是蛤蜊有可能会使有过敏体质的宝宝产生过敏现象,因此哺乳期的妈妈在食用时需要格外谨慎。

宝宝

蛤更利的营养丰富,其中t丐、铁和蛋白质的含量都非常高,能够促进宝宝骨骼和大脑的生长发育。1岁以上,对海鲜不过敏的宝宝可以食用一些蛤蜊熬制的汤 , 能够更容易消化和吸收其中的营养。

温馨提示

蛤蜊里往往藏有沙子和泥,可采取下列方法处置: 1.在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油,然后用筷子搅开,使油均匀铺在水面上,这样水与空气隔绝,蛤更利很快就会把泥沙吐出来;2.把铁器(如一把剪刀)放进盛蛤蜊的容器中,贝类有闻到铁味会吐出泥沙。

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