章鱼又称为"八爪鱼" ,肉质紧实,口感鲜美,风味独特, 炒、烤、煎、炸均宜,很多人都非常喜欢吃。章鱼的营养也十分丰富,蛋白质和矿物质的含量都很高,能为准妈妈补充钙质,并促进腹中胎儿的身体发育。
章鱼独特的风味和多变的烹饪方法能够增强产妇的食欲 ; 如果与猪肉、猪蹄或大枣一同食用,能够很好地帮助体质虚弱、气血不足的新妈妈补充营养、调节身体。
章鱼具有下奶的作用,适合奶水不足的妈妈食用。此外,章鱼中含有丰富的牛磺酸 , 牛磺酸对人体中枢神经系统的发育和视网膜的发育起到十分关键的作用 。 摄入充足的牛磺酸能够促进宝宝的神经发育和视觉发育。 但是章鱼可能会引起宝宝出现过敏反应,因此妈妈要?慎食用。
章鱼中的蛋白质和钙、 硒等微量元素有利于宝宝的骨骼生长和智力发育。建议对海鲜不过敏的宝宝,在满1周岁以后再要试食用。
章鱼嘴和眼里均是沙子 , 清洗时记得挤出。