菱角富含蛋白质、淀粉、葡萄糖和多种维生素,具有清热解暑、健脾益气的功效。准妈妈适当吃点菱角,能够改善肠胃功能,增加抵抗力,预防子宫癌。但最好不要生吃菱角, 否则会伤及脾胃 。

菱角含有丰富的钙、铁、磷、维生素、胡萝卜素等多种营养物质,能为产后妈妈补气养身,增强体力,预防皮肤病,促进身体恢复。菱角小米粥、菱角?豆腐、菱角鸡蛋青菜汤等都适合产后妈妈食用 。

菱角营养丰富,口感绵软,哺乳期妈妈适当吃点菱角, 能增加体力,缓解疲芳,预防疾病,还能促进乳汁分泌。菱角鸡肉片、水者菱角、粉蒸菱角米等都能为哺乳期妈妈补充营养 。

菱角能为宝宝补充生长发育所需的钙、铁、蛋白质等多种营养成分,促进宝宝的大脑和骨骼发育。宝宝满8个月后,妈妈可将菱角果肉煮熟碾碎,搭配大米、小米、红容 、 核桃仁等食材一起给宝宝者粥吃。

1.菱角不宜与猪肉同吃,吃了会引起腹痛。2.菱角不宜与蜂蜜同吃, 吃了会消化不良 。