孕妇

菠菜中含有丰富的铁和叶酸, 准妈妈适当少吃点菠菜能预防缺铁性贫血,促进胎宝宝健康发育。但菠菜中含有草酸,会影响钙、锌的吸收,建议准妈妈最好少吃菠菜。

产妇

菠菜虽然营养丰富,但其中含有的草酸会降低身体对钙、锌等营养物质的吸收,不利于产后妈妈的身体恢复。

哺乳

哺乳期妈妈适当吃点菠菜能补铁,预防贫血。但菠菜中含有大量草酸,会影响人体对钙和锌的吸收,不宜过量食用 。

宝宝

菠菜中富含草酸, 宝宝食用过多菠菜有可能引起缺锌、缺钙,影响宝宝的食欲,不利于宝宝的骨骼和牙齿发育。

温馨提示

吃菠菜宜选用叶嫩、小颗的,且保留菠菜根,这样营养更丰富 。

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