猪肝中富含磷铁,可以改善和纠正缺铁性贫血,所以一直被认为是孕期的补血佳品。建议准妈妈食用猪肝时要坚持少量多次的原则,每周吃1到2次,烹饪前需洗净,?少毒素残留。

猪肝的营养是猪肉的十倍,而且含有的蛋白质含量很高,是产后新妈妈身体进补的最佳食物,对排出恶露有帮助。

哺乳期妈妈容易贫血,猪肝中含有铁元素,是最佳的补血食品。猪肝还能维持正常视力,防止眼疲芳,增强人体免疫力。

猪肝中含有丰富的维生素A , 有利于宝宝的智力发育和身体发育。 常吃猪肝可逐渐消除眼科疾病。 正常的肝脏本身是无毒的,宝宝可以放心食用,但不宜食用过多。

1.猪肝不宜与西红柿、山楂等富含维生素C的食物同吃,可能会导致维生素C的营养流失。 2.猪肝与雀肉两者同食可能会引起中毒。