孕妇

平菇中含有丰富的蛋白质、维生素、 钙、 钾、 钠等多种元素,能够促进准妈妈的新陈代谢,增强体质,还能预防肠胃及肝炎等慢性疾病,缓解孕期疲芳。玉米平菇炖鸡腿、茄汁平菇、平菇溜肉片等都能为准妈妈补充营养。

产妇

平菇中的蛋白质含量超过鸡蛋,产后妈妈适当吃点平菇,能补充体力,调养身体,促进食欲,预防疾病。在选购平菇时,以结构完整,闻起来没有酸腐味道者为佳。表面太湿, 拿起来太沉的平菇很有可能是注水的,影响口感,不宜购买。

哺乳

平菇营养丰富,味道鲜美,含有17种对人体有益的氨基 酸,适合哺乳期妈妈食用。平菇排骨汤、 酱炒平菇肉丝、平菇?豆腐等既能为哺乳期妈妈补充营养,又能增强宝宝的抵抗力。

宝宝

平菇是一种营养丰富的菌类,味道鲜美,肉质软嫩,能促进宝宝的身体发育。妈妈可用平菇搭配其他食材给宝宝煮粥喝,为宝宝及时补充生长发育所需的蛋白质和维生素。

温馨提示

1 .平菇不宜与驴肉同吃,吃了容易引发心绞痛。 2.对菌类过敏者不宜食用平菇。

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