榛蘑中含有丰富的蛋白质、维生素C和维生素E,具有一种天然的香气,能促进准妈妈食欲,缓解便秘,预防孕期抽筋、贫血、心烦等症状,还能促进胎宝宝对钙、铁的吸收, 预防先天性贫血等疾病。榛蘑搭配鸡肉、排骨等食用味道更佳,如板栗排骨炖榛蘑、榛蘑鸡翅、榛蘑焖五花肉等都适合准妈妈食用。

榛蘑富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、 钙、 镁、铁、锌等矿物质元素,产后妈妈适量食用榛蘑,能促进新陈代谢,预防产后贫血,还能缓解呼吸道和消化系统疾病?来的不适。但产后妈妈饮食宜清淡,建议在烹调榛蘑时,要少油、少盐。

榛蘑富含钾、 钙、 镁、铁等矿物质,能提高哺乳期妈妈的免疫力,预防呼吸道感染,还能通过乳汁增加宝宝的抵抗力, 是哺乳期妈妈滋补身体的理想之选。榛蘑与肉一起搭配食用,还缓解肉类中饱和脂肪酸对人体的危害,降低胆固醇, 防止心脑血管疾病的发生。

榛蘑营养丰富,能促进宝宝的视力发育,预防佝偻病和呼吸道疾病,提高宝宝的身体免疫力。宝宝满8个月后,妈妈可用榛蘑搭配排骨或鸡肉煲汤给宝宝喝,也可以将榛蘑剁碎, 煮熟烂后,搭配鸡肉泥煮粥给宝宝吃。

脾胃虚寒、 经常腹泻者不宜吃榛蘑 , 吃了会引起肠胃不适。