味精含有的谷氨酸钠会中和准妈妈体内的锌元素, 使其随尿排出,导致准妈妈和胎宝宝缺锌,因此,准妈妈最好不要食用味精。
味精含有的谷氨酸钠会中和新妈妈血液中的锌元素, 造成锌元素随尿液大量流失,不利于产后新妈妈身体恢复。
味精是烹饪中最常使用的调味料之一 , 但是其营养价?甚微,哺乳期妈妈吃了还会造成体内缺锌,也会影响母乳中的锌含量, 所以哺乳期妈妈慎吃味精。
宝宝食用味精会导致缺锌,不利于成长发育,因此在宝宝的辅食中不要添加味精。
味精与醋不宜同食, 在酸性环境里味精不易溶解, 而且鲜味差 。