银耳中含有丰富的钙、铁元素,准妈妈常吃银耳,能预防抽筋、骨质疏松和贫血,还能促进宝宝的骨新口大脑发育。银耳是准妈妈在怀孕期间的理想滋补品,但患有糖尿病的准妈妈需慎食。

银耳营养丰富,有利于产后妈妈的身体恢复,还能提高乳汁质量,增强宝宝的抵抗力。建议将银耳搭配红枣熬制成银耳红枣汤,既能为产后妈妈补血益气,又能改善产后的皮肤状况。

银耳富含钙、铁、 钾、 镁、硒、 氨基酸、维生素等多种营养物质,能健脾益胃、清肠润肺,还能提高母子抵抗力。

宝宝的肠胃功能尚未发育完全,银耳虽然营养丰富,但不易煮烂,不好消化,建议1周岁以内的宝宝不要吃。

银耳不宜和白萝卜同吃,吃了容易患皮炎。